Colaborativamente, já mapeamos mais de mil pontos de compras de alimentos em todo o Brasil.
872
Feiras orgânicas
ou agroecológicas
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109
Grupos de consumo
responsável
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Comércios parceiros
de orgânicos
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Atenção: Por ser uma ferramenta colaborativa, as informações disponíveis no site do Mapa de Feiras Orgânicas foram adicionadas por terceiros. Com ajuda de parceiros, fazemos verificações esporádicas. Se você encontrar algum problema, nos informe aqui.
Entenda o que é cada categoria de estabelecimento
Feiras Orgânicas ou Agroecológicas
Feiras são os espaços mais antigos de comercialização de alimentos. São uma ótima alternativa de compra direta com o produtor, pois diminuem intermediários no processo e, consequentemente, o preço dos alimentos pode ser mais baixo que em outros tipos de comércio. Além disso, esses espaços estimulam a autonomia do produtor e valorizam a produção local de alimentos. No caso das feiras orgânicas ou agroecológicas, os alimentos são produzidos sem o uso de agrotóxicos.
GCR (Grupos de Consumo Responsável)
São iniciativas de consumidores organizados que se aproximam de produtores e, juntos, propõem comprar produtos de uma forma diferente da que ocorre no mercado tradicional, pois agregam preocupações com as questões sociais, ambientais e de saúde. O propósito desses grupos é fomentar o consumo diretamente do produtor. Para mais informações sobre os Grupos de Consumo Responsável, acesse este link.
CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura)
É quando um grupo de consumo opta por um modelo de trabalho “ganha-ganha”, ou seja, ambos os lados ganham com a parceria. De um lado, estão produtores de alimentos orgânicos e do outro, consumidores. A parceria funciona assim: um grupo de consumidores financia por um tempo determinado os custos da produção. Com isso, eles ganham o direito de receber os alimentos produzidos por aqueles agricultores sem outros custos adicionais. Dessa forma, sem a pressão do mercado e do preço, o produtor pode se dedicar de à sua produção e os consumidores recebem produtos de qualidade, sabendo quem os produz e onde são produzidos. Quem faz parte de uma CSA é chamado de coagricultor. Para mais informações sobre CSA, acesse CSA Brasil.
Comércios Parceiros de Orgânicos
são iniciativas que aproximam consumidor e agricultor. Esse tipo de comércio pode ser realizado em um local físico, como feiras ou lojas, ou em ambiente virtual. Consideramos para esta categoria as iniciativas que promovem relações transparentes de produção e consumo e que incorporem efetivamente ações para remunerar os agricultores de forma justa e fazer chegar aos consumidores os alimentos com preços acessíveis. Confira os critérios que definem um Comércio Parceiro de Orgânicos.
* É importante destacar que os agricultores que fornecem para as feiras não se encontram no Mapa, mas podem ser buscados no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).